Para mi ¿cuál es el mejor Whisky de Malta? 

Naturalmente, no hay una respuesta universal a esta pregunta. Quien tuvo la oportunidad de probar diferentes maltas seguramente sabe lo que le gusta o por lo menos, puede tener una clara idea de que es lo que mas o menos le gusta.

Sin embargo, aqui encontrarán algunas recomendaciones

Lowlands:Seco, Ligero y Suave, algo de malta (ligeramente malteado)

Los Whiskys de Auchentoshan son de triple destilación. “Los tres de Madera“ o “Three Wood“ es un reto para los conocedores - así como los Malteados de Bladnoch. Los Whiskies de Glenkinchie o viejas maltas de Rosebank no acosan u opacan al whisky novato.

Highlands:La mayoría muy dulces, sin embargo muy diferentes dependiendo del origen.

Estas Maltas son muy diversas. Dalwhinnie, Edradour, Fettercaim deben ser nombrados tanto como Oban o Glengoyne. En cuano a las tierras altas del norte, mis recomendaciones son Dalmore, Glenmorangie, Balblair y Pulteney.

Speyside: Dulce y Afrutado, probablemente un ligero toque ahumado.

“El Dorado“ de la producción del Whisky de Malta con renombres como: Macallan, Balvenie, Aberlour, Mortlach, Glenfarclas, Strathisla, Longmorn, Glendronach, o Glenrothes. Todos los nombrados anteriormente merecen pecado y son de malta premium o de calidad superior y honesta.

Islas: El aroma a mar depende del origen, en su mayoría delicadamente dulces.

Naturalmente Talisker, Highland Park, Scapa, Jura, y el mas reciente Aran. También me gustaría mencionar Springbank (Campbeltown).

Islay: Aceitoso, turba muy ahumado, en su mayoría duro.

Cualquiera que prefiera un sabor poco intenso, debe apegarse a Maltas de Bunnahabhain o Bruichladdich. Quien quiera disfrutar el genuino sabor de  Islay debe dar oportunidad a Bowmore o a Lagavulin. Quien desee obtener el verdadero “Kick“ o “golpe“ debe probar Laphroaig, Caol lla o Ardbeg.

Incluso el cepillo de dientes usado en la mañana no tendrá oportunidad...

Mis favoritos:Highland Park 12/18/21/25; The Macallan 18/25, Longmorn 16/25/31/34; Talisker 18/20/25/30; Mortlach 15/21/31; Ardbeg 17/Renaissance/Lord of the Isles; Balblair 38;Bunnahabhain 18/34; Caol Ila 25; The Glenlivet Naddura; Lagavulin 25; Linkwood 31; Tobermory 32; Tomintoul 34/37; Port Ellen (cualquier presentación/embotellado)

Nota: Los documentos adjuntos sólo están disponibles en Inglés o Alemán